世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


ワイヤーワークス スモールバッチ    46.2%

  • 蒸溜所名: ホワイトピーク蒸溜所
  • 地域: イングランド
  • ブランド: ホワイトピーク蒸溜所
  • 価格帯: £26-70
  • 入手可能場所: 英国
  • 掲載号:186号

フィービー・カルバーSCORE8.0

香り
最初はやや閉じこもったような印象。やがて香りが開くと、モモやタラゴンのようなやわらかい匂いを感じる。暑い夏の日に、積み藁小屋を訪ねたような匂い。エルダーフラワーベリーを思わせる香りもある。
グレーン特有の風味がますます強まってくる。干し草の俵や、焼き立ての全粒粉パンにハチミツをかけたような感触。その後からキャラメルのような風味が現れ、エルダーフラワーベリーの香味やフレッシュなショウガのスパイスが増えてくる。
フィニッシュ
ドライなショウガのスパイスとエルダーフラワーベリーのような香りの組み合わせが、いつまでも続いていく。
コメント
香りが開いてくるまで、やや時間がかかる。だがグレーンの風味と甘味のコンビネーションが心地よく魅了する。ただしかなりスパイスも強い。

クリストファー・コーツSCORE8.3

香り
ライスペーパー、バニラスポンジケーキ、刈り立ての芝生、エルダーフラワーワイン、グースベリーのジャム。ピンクグレープフルーツの皮を思わせる繊細な香り。ミルククッキーのような甘いモルト香。
口当たりは軽め。バニラ風味が前面に出ており、背後に焼きリンゴ、洋ナシ、バナナなどを思わせる風味が立ち上がってくる。やがて生のモモとアンズのような味も現れる。甘いスポンジケーキ。それがトゥッティフルッティのような印象に変化し、スイカやパイナップルのような味わいも表現する。
フィニッシュ
余韻は長く、ジューシーな後味。フレッシュなアンズと焼きリンゴのような戻り香が力強い。
コメント
最初の印象はシンプルだが、口に含むと着実に複雑な香味を表現してくれるウイスキー。